Gerade die Lichtarmut im Winter schlägt bei vielen Leuten aufs Gemüt. Jedoch kann dem nicht nur mit einer Tageslichtlampe, sondern auch mit der richtigen Ernährung entgegengehalten werden. Es gibt sogenannte Gute-Laune-Lebensmittel, die Sie unterstützen sollen. Abwechslungsreich und voll mit Vitaminen sollte die aufgenommene Nahrung sein. Aber was genau sollte man dann essen?
Datteln, Feigen, Bananen und Schokolade mit hohem Kakaoanteil
Enthalten Lebensmittel ein wenig Gesamt-Eiweiß wirken diese als sogenanntes Glücksessen. Dafür geeignet sind vor allem Datteln, reife Bananen sowie Feigen. Selbst dunkle Schokolade mit viel Kakaoanteil eignet sich hierfür. Das liegt daran, dass darin Tryptophan enthalten ist. Tryptophan wird an Albumin gebunden, welches ein spezieller Eiweißstoff ist. In einer solchen Kombination wird es nicht von Muskeln aufgenommen.
Tryptophan gilt als Vorläufer von Serotonin und ist daher sehr wichtig.
Fisch macht munter
Fischöle und Pflanzenöle sollen Hinweisen zu urteilen, ähnliche Wirkstoffe haben, um die Stimmung zu heben. Eine Gruppe von Botenstoffen trägt unter anderem dazu bei.
Dies sind Zytokine, welche auf die Stimmung schlagen. Solche kommen vor allem in fettem Fisch vor wie der Makrele, aber auch in Rapsöl.
Vitaminreich essen
Depressive Menschen haben häufig einen Vitamin B Mangel, welcher gedeckt werden kann, um ein Defizit zu vermeiden. Nachweislich bessert das die eigene, seelische Lage.
Hefe in Form von Bierhefe und Trockenhefe kann hierbei hilfreich sein. Als Pulver lässt es sich mit Suppen und Salaten gut kombinieren. Auch Vitamin D, welches in Fisch erhältlich ist, lässt sich darauf anwenden.
Süßer Geschmack
Es beginnt schon bei Säuglingen, welche bei sauren Elementen das Gesicht verziehen und eher vom Süßen angetan sind. Gerade wenn Sie stressanfällig sowie depressiv veranlagt sind, kann dieser Ansatz schon wahre Wunder wirken. Kohlenhydratreiche Kost kann so schon das Gemüt deutlich verbessern. Entsprechend belastbarer und wohler fühlt man sich anschließend. Das kann in Form von Nudeln oder Obst erfolgen.
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